INDICE GENERAL


ESTEVE-RAVENTÓS Adiciones al catálogo micológico de la
provincia de Jaén 3
GUERRA DE LA CRUZ El género Geastrum Person 10
VACAS-BIEDMA Las esporas de los hongos y diseminación de
los mismos. Basidiomicetes 24
DELGADO-CECILIA “Este si que es bueno” El hongo de la
Penicilina 28
MORENO-ARROYO Y
GÓMEZ-FERNÁNDEZ Algunos aspectos del desarrollo y evolución
de las ascas de la trufa negra (Tuber nigrum) 30
NIETO-OJEDA Setas que tradicionalmente se aprovechan en
las sierras del parque natural de Cazorla, Segura
y las Villas 34

MORENO-ARROYO y
GÓMEZ FERNÁNDEZ Contribución al conocimiento del género Túber
(Micheli ex Wiggers:Fr.)en la provincia de Jaén I 40
BARNÉS-PÉREZ Exposición de setas en Priego de Córdoba 47
DOMINGO-GARCÍA Degradación de la madera por hongos 50
VACAS-BIEDMA “El olor de las setas” Características
organolépticas. I 51
RUIZ-VALENZUELA ¡Qué harían las plantas sin los hongos! 53
JIMÉNEZ-ANTONIO Especies interesantes 56
DOMINGO-GARCÍA Problemática de los procesos de salinización
en los suelos 60
BARNÉS-PÉREZ Hongos entogénicos 63

ESTEVE, JIMÉNEZ,
GUERRA, ALTÉS BA-
LLESTEROS, CAMPOS,
CASAS Y FERNÁNDEZ Setas en otoño en Jaén. Año 1994 75
REYES-GARCÍA Primeras jornadas micológicas en Santiago
de la Espada 89
DOMINGO-GARCÍA Adaptaciones de las plantas a la alta montaña 92

HERVÁS-SERRANO y
FERNÁNDEZ-LÓPEZ Plantas aromáticas en la provincia de Jaén.
Labiadas 94
Las cercas cinegéticas 101
JIMÉNEZ-ANTONIO Premios micológicos 103
Personas que han colaborado en la VI
Exposición de setas de Jaén 105
RECETAS
MARTÍNEZ-RUIZ Codornices estofadas con “Lepista Nuda” 107
MARTÍNEZ-RUIZ Setas de cardo a la “Segureña” 107